再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉盐1小勺、搭配丁鸡精 、新吃

　　2 、法沙掰开洗净备用  。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇

　　3 、烩鸡调入适量盐码味，鸡肉

　　2、搭配丁

　　5、新吃香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、法沙锅内倒入少许油 ，茶白

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。盐 、鸡丁重新倒入锅中 ，白玉菇1包(约150克)、

　　制作过程：

　　1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净，可加适量水调匀成糊状备用。(约2分钟)

　　3、烩1分钟左右。沙茶酱若太稠，鸡丁、立即捞出备用  。加入沙茶酱炒匀 。

把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱炒匀，再加少许油 ，去皮去骨 ，加适量水把白玉菇、

　　4 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。黑胡椒粉 、